Видеоролик

 https://disk.yandex.ru/i/2KvXX1qspaWy5w

1. Место действия: прилавок, касса ресторана быстрого питания «Бургер Кинг».

2. Действующие лица: сотрудник ресторана (чбр), гость ресторана.

3. Сюжет:

Формат: Весёлый и динамичный, с элементами обучения. Каждая ситуация показана через мини-историю с контрастом между неправильными и правильными действиями в решении ситуаций, возникшие с гостем.

1. Ситуация: «я забыл номер заказа»

1. Кадр: гость стоит около выдачи, пристально смотрит как сотрудник собирает заказы.

2. Кадр: на экране есть только один номер заказа, который не готов спустя 60 минут.

3. Кадр: сотрудника раздражает то, что на него без конца смотрят, поэтому он спрашивает у гостя.

Сотрудник: какой у вас номер заказа?

Гость: я не помню.

Сотрудник: что у вас было в заказе?

Гость: я не помню.

- **Неправильный подход 1:**

Кадр 4: терпение сотрудника лопается и он сквернословит на гостя, что заставляет гостя плакать.

Кадр 5: На экране появляется надпись «Нет».

- **Неправильный подход 2:**

Кадр 6: сотрудник, уже уставший от подобных ситуаций швыряет пакетом в гостя.

Кадр 7: На экране появляется надпись «Нет»

- **Правильный подход:**

Кадр 8.: Кассир улыбается, и предлагает помощь.

Сотрудник: Давайте посмотрим по истории транкзаций сколько вы потратили на заказ, и я найду его у себя на мониторе.

Сотрудник помогает гостю и выдает его заказ.

Кадр 9: на экране появляется надпись «Да»

2. Ситуация: "Это не мой заказ!"

Кадр 10: Клиентка смотрит в пакет за столиком: вместо чизбургера — чикен бургер.

Кадр 11: гость идет с фудкорта к прилавку с развернутым бургером и просит заменить его из-за того, что у нее аллергия на курицу.

- **Неправильный подход 1:**

Кадр 12: Сотрудник настаивает: Вы точно не ошиблись? У нас тут всё правильно!

Гость: У меня аллергия на курицу!

Кассир: "Ну, может, попробуете? Вдруг понравится?"

Кадр 13: на экране появляется надпись «Нет».

-** Неправильный подход 2:**

Кадр 14: Сотрудник начинает язвить: а у меня аллергия на работу, ну ничего – я уже тут 12 часов, живой же!

Кадр 15: на экране появляется надпись «Нет»

- **Правильный подход:**

Кадр 16: Сотрудник извиняется: *"Простите, это наша ошибка! Сейчас исправим за 2 минуты, и вы получите самый вкусный бургер!

Кадр 17: на экране появляется надпись

3. Ситуация: "У меня особая просьба"

Кадр 18: сотрудник смотрит на часы и видит, что время закрытия. На рабочем месте уже чисто, вот-вот можно будет уйти домой, но в кадре появляется гость, который хочет сделать заказ.

Гость: мне, пожалуйста, картошку фри без соли, чизбургер без сыра, колу без сахара и кофе с лавандовым сиропом на кокосовом молоке средней температуры обязательно коровы, которая ела свежую траву на ясном солнышке.

- **Неправильный подход 1:**

Кадр 19: Сотрудник начинает смеяться с таких запросов, после чего кричит на кухню, чтобы они услышали и тоже посмеялись.

Кадр 20: на экране появляется надпись «Нет».

- **Неправильный подход 2:**

Кадр 21: сотрудник молча опускает жалюзи, чтобы не выполнять такие просьбы.

Кадр 22: на экране появляется надпись «Нет»

- **Правильный подход:**

Кадр 23: сотрудник: конечно, мы учтем ваши пожелания, только мы можем предложить классический капучино, латте или американо.

Кадр 24: на экране появляется надпись «да»